Entreprise
L’ESAT La Bastide a été créé en 1980 et dispose d’une autorisation de 105 places à Châteauneuf.
Il accueille des personnes en situation de handicap ne pouvant momentanément ou durablement travailler en milieu ordinaire.
L’ESAT La Bastide est implanté sur un domaine de 8 hectares à Châteauneuf.
En fonction de son projet, de ses potentialités et de son intérêt, la personne fait le choix du métier qu’elle souhaite exercer parmi les activités proposées :
• espaces verts ;
• sous-traitance ;
• exploitation agricole ;
• conserverie artisanale ;
• entretien de locaux.
Poste
Sous la responsabilité du moniteur principal d’atelier, de la cheffe de service socio-éducatif et du Chef des activités économiques, vous accompagnerez des travailleurs en situation de handicap.
Les activités principales pour mener à bien votre mission :
- Participer à la production culinaire en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
- Encadrer une équipe de personnes en situation de handicap
- Gérer les coûts afin d’assurer un bon équilibre budgétaire
- Gérer les commandes et les approvisionnements
- Contribuer à la vie de l’association et s’adapter aux besoins de celle-ci
Vos compétences et qualités professionnelles:
Savoir-Faire
- Maîtriser les techniques culinaires
- Connaissance des normes HACCP
- Organisation, rigueur et efficacité dans le travail
- Capacité à encadrer et motiver une équipe.
- Maîtriser l’outil informatique et des logiciels de bureautique : Word, Excel…
Savoir-Etre
- Passionné par le métier de cuisinier et désireux de faire plaisir
- Professionnalisme reconnu
- Bonnes qualités relationnelles et esprit d’équipe
Les avantages :
- RTT
- Cadre de travail agréable, parking, restauration collective
- Indemnité kilométrique Vélo,
- Interventions d’ostéopathie au sein des établissements et cellule d’écoute psychologique prises en charge par l’Association,
- Mutuelle de base prises en charge par l’Association avec participation CSE,
- Participation transport en commun,
- Bons multi-enseignes, aide monoparentale,
- Participation du CSE (mariage, naissance, départ retraite, chèques vacances…)
- PREVOYANCE (Prestima chirurgie + capitalisation plan épargne retraite)
- Maintien de salaire 90 jours (après 1 an d’ancienneté)
Profil
Nos conditions :
- Localisation : Châteauneuf de grasse
- Poste en CDI
- Horaires de semaine 08H00-15H30 (journées continues)
- 5 jours par semaine
- En repos les week-end et jours fériés
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
- Salaire selon grille conventionnelle CCN 15 mars 1966 et ancienneté
- Statut : Moniteur d’atelier 2ème classe
- Permis de conduire exigé
- Expérience 3 ans minimum
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre CV à :
recrutement-bastide@afpjr.org