Entreprise
Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l’autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d’activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l’Entretien des locaux et les Activités multi-services.
Poste
Lieu : Cannes
Lundi au vendredi, horaires en journée, 35h/semaine.
Rémunération : 1867,02 € brut mensuel + repas offert + mutuelle offerte + CSE
En tant que plongeur H/F, vous êtes chargé d’assurer la propreté et l’hygiène de la cuisine. Vous effectuez le lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine, veillez au nettoyage et au rangement du matériel, et maintenez votre poste de travail propre et organisé, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vos responsabilités incluent :
- Laver la vaisselle : assiettes, verres et couverts.
- Faire la plonge batterie : laver les casseroles, les poêles, les marmites, les plaques et les autres ustensiles de cuisine.
- Ranger la vaisselle et la batterie propres à leur place.
- Nettoyer le matériel utilisé par les cuisiniers.
- Nettoyer son poste de travail et garder la plonge propre.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
- Vider les poubelles et maintenir le sol propre.
- Aider l’équipe de cuisine selon les besoins.
Vous travaillez en étroite collaboration avec l’équipe pour assurer un environnement impeccable. Votre mission contribue directement à la satisfaction de nos clients et à la réputation de notre établissement.
Profil
Compétences requises :
- Être organisé pour ranger correctement le matériel propre
- Être rigoureux et respecter les règles d’hygiène.
- Être dynamique et savoir travailler dans un rythme soutenu.
- Avoir l’esprit d’équipe et aider les cuisiniers si nécessaire.
- Être attentif pour éviter de casser la vaisselle ou d’abîmer le matériel.
- Être polyvalent pour effectuer différentes tâches de nettoyage.
- Avoir une bonne résistance physique pour rester debout et porter du matériel.
- Être ponctuel et sérieux dans son travail.
- Savoir respecter les consignes de sécurité et de nettoyage.
Contraintes du poste :
- Station debout prolongée
- Répétition des gestes de lavage et de nettoyage
- Port de charges lourdes (casseroles, marmites, bacs)
Une première expérience en restauration collective ou cuisine est un plus, mais votre motivation fera la différence !
Dans le cadre d’un CDD Tremplin, poste réservé aux personnes en situation de handicap (RQTH)